Щи да каша — пища наша

 

Кубанский народ имеет свои обычаи, свой уклад жизни, излюбленные блюда, особые традиции в убранстве стола и приготовлении пищи.

В рамках межведомственного культурно-образовательного проекта «Культура для школьников» сектор кубановедения детской библиотеки им. А.П. Гайдара предложил вниманию читателей устный журнал, который познакомил ребят с кухней казаков и традиционными блюдами.

Дошколята узнали много новых слов (казаки, курень, чугунок, студень, щерба, круглик), с любовью «приготовили» борщ, узвар, засервировали стол, приняли участие в познавательных играх.